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ちょっと贅沢なランチ

2010.03.29.11:50

 朝は涼しいのですが、日中暑い毎日が続いています。
毎度なに食べたい?なに作ろう?と悩みます。

たまにはちょっと遠出をしてランチとしゃれてみました。
池に囲まれたレストラン、バーンスワンメーリム 
ch10 024
水辺を渡ってくる風が心地よいレストランです。
ヤムトアプー・ガイトートイープン・チューチータレーとカオニャオを頼みました。
ヤムトアプーはアリさんの料理教室以来はまっている四角豆サラダです。
タマリンドのソースが甘酸っぱくって美味しい。
ガイトートイープンってなんだろう?ささみの天ぷらでした!
柔らかくってさくさく、ピリ辛の唐辛子ソースでいただきました。
お目当てはチューチータレー。中身は魚・イカ・えびそして蛸の足、マイルドなカレー味です。
カオニャオとの相性ぴったり。

のんびり静かな時間が流れていきます。
と、突然けたたましい鳴き声が!
アヒルの家族が池から上がってきたのです。
餌をねだりに?いえいえ、ひなに会いに来たようです。
素焼きのつぼから、3羽のひなと母親が出てきました。
ch10 004
まだおぼつかない足どりのひなたちです。
元気な姿を見ると安心したのか、また池に戻っていきました。

幸せな時間の流れです。



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ローム(風)

Author:ローム(風)
タイ・チェンマイでの出来事を綴っていきます。

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