フルーツの女王

　タイではフルーツの王様はドリアン、女王はマンゴスチンと言われている。


つややかで肉厚な皮に包まれた実は、真っ白でとっても甘い。
さすが女王さま。

お向かいからマンゴスチンとランプータンをたくさん頂いた。
ふたりでは食べきれず皮を剥いて、ランプ-タンはサラダに、マンゴスチンはジュースにした。


ランプータンのいがいが皮は廃棄するしかないが
マンゴスチンの皮は使い道があるらしい。
乾かして煎じて飲むとガン予防になるって聞いたことがある。
ちょっと試すのは怖いな。

剥いている間にも結構手に色が染みついた。
これだ！染めてみよう。

日本で買ったタイシルクのストール？を横着に輪ゴムで止めただけの絞り染め。
漬け込むこと数時間。

以外にいけるじゃん！